Сельдь под шубой с плавленым сырком


Просмотров:103



Категория: Салаты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Сельдь под шубой с плавленым сырком
Сельдь под шубой с плавленым сырком
Этот простой рецепт под силу даже молодым хозяйкам. Скорее оцените его, чтобы сделать родным приятное. Сельдь под шубой с плавленым сырком легко можно назвать более упрощённым вариантом классического блюда.

Ингредиенты:

  • 1 большая свекла;
  • 1 слабосолёная селёдка;
  • 3 куриные яйца;
  • 2 плавленных сырочка (классических);
  • 1 небольшая головка репчатого лука;
  • майонез (сколько уйдёт).
  • Как приготовить — Сельдь под шубой с плавленым сырком

  • Для начала нам нужно отварить до полной готовности свеклу и яйца. Следом, мы очистим остывшую свеклу и пропустим её через крупную тёрку. Яйца остудим под потом холодной воды, снимем скорлупу и натрём яйца на средней тёрке.
  • На этом этапе, нам нужно отделить филе сельдь, очистить от шкурки и косточек. Нарежем его на небольшие кусочки при помощи ножа. Если сельдь слишком солёная, то предварительно замочите ей.
  • Репчатый лук нам нужно очистить и нашинковать по вкусу кубиками или полукольцами, но желательно тоньше. Далее, мы ошпарим его кипятком и слегка прижмём руками.
  • Плавленный сыр мы просто пропустим через крупную или среднюю тёрку. Заметьте, чтобы желательно на этом этапе его не очень утрамбовывать. Подготовим блюдо, в котором будем подавать нашу сельдь под шубой.
  • Начинаем укладывать наш салат слоями. Первым слоем должны быть равномерно уложенные, но не утрамбованные сырочки. Их нужно немного смазать майонезом, самую малость.
  • Следующим слоем должно стать измельчённое филе сельди. Уложите его равномерно и сразу же посыпьте слоем ошпаренного лука. Их нам тоже нужно промазать более обильным количеством майонеза.
  • Далее, нам нужно выложить слой из измельчённых яиц. Заметьте, что 1 желток Вы можете отложить, чтобы украсить наше блюдо. Этот слой нам тоже нужно промазать майонезом.
  • Сейчас нам нужно смешать в миске свеклу и примерно 1-2 столовые ложки майонеза по вкусу. Кладём это последним слоем нашего салата и равномерно распределяем ложкой.
  • Если Вы оставили желток, то просто посыпим им последний слой шубы и сразу прячем её в холодильник. Минимальное время 30 минут, а лучше поставить салат пропитаться хотя бы на 2-3 часа. Или же, можно поставить сельдь под шубой с плавленым сырком на ночь.
  • Так просто у нас с вами получилось приготовить на новогодний ужин сельдь под шубой с плавленым сырком. Вы можете подать её на стол, как главное блюдо в этот вечер. К тому же, упрощённый рецепт поможет молодым хозяйкам удивить своих родных!
    Приятного аппетита!

    12nicks
    Добавлено » 12nicks
    Оставьте свой комментарий

    CAPTCHA *

    Вверх