Шашлык из баранины


Просмотров:192



Категория: Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

 

Шашлык из баранины

Шашлык из баранины

  • Баранина 500 г
  • Репчатый лук 2 головки
  • Помидоры 200 г
  • Зеленый лук 100 г
  • Лимоны 1/2 штуки
  • Уксус 1 столовая ложка
  • Растительное масло 1 столовая ложка

Время приготовления — Долго

  • 126 Калорийность
  • 7.7 Белки
  • 9.2 Жиры
  • 3.2 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

Рецепт шашлыка из баранины

1 Баранину промойте, нарежьте небольшими кусками, переложите в миску, посолите, посыпьте молотым перцем, добавьте мелко нарезанный лук, уксус или чайную ложку лимонного сока и перемешайте. Закройте крышкой и на 2-3 часа поставьте в холодное место, чтобы баранина замариновалась.

2 Куски баранины наденьте на шампуры, вперемежку с луком, нарезанным ломтиками. Жарьте над углями, в течение 15-20 минут, поворачивая для равномерной прожарки.

3 Готовый шашлык переложите на блюдо, полейте маслом, украсьте зеленым луком, помидорами, нарезанными дольками, и кусочками лимона.

Смотрите также: Советы как приготовить шашлык

Петрова Лана
Добавлено » Петрова Лана
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх