Щавель с помидорами


Просмотров:199



Категория: Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

Щавель с помидорами

Щавель с помидорами

  • Щавель 2 кг
  • Помидоры 1 кг
  • Репчатый лук 1 головка
  • Подсолнечное масло 3 столовые ложки
  • Укроп 20 г
  • Сахар 1 чайная ложка
  • Петрушка 20 г
  • Соль по вкусу

Время приготовления — 20 мин.

  • 39 Калорийность
  • 1.3 Белки
  • 2.1 Жиры
  • 3.7 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Промойте щавель, мелко нарежьте, сложите в кастрюлю, залейте водой и добавьте щепотку соли. Доведите до кипения, потом убавьте огонь и варите 10 минут. Слейте воду.

2 Разогрейте масло на сковороде и обжарьте мелко нарезанный лук на медленном огне, помешивая, пока он не станет мягким. Добавьте мелко нарезанные помидоры и готовьте, раздавливая их лопаткой, еще 20 минут.

3 Содержимое сковороды смешайте с сахаром и мелко нарубленными укропом с петрушкой — готовьте еще 2 минуты. Сразу подавайте.

Петрова Лана
Добавлено » Петрова Лана
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх