Шоколадные блины


Просмотров:148



Категория: Блины и оладьи Размер шрифта: больше+ / меньше-

 

Шоколадные блины

Шоколадные блины

  • Молоко 250 мл
  • Мука пшеничная 125 г
  • Сахар 6 столовых ложек
  • Яйцо 2 штуки
  • Шоколад 60 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Ром 1 столовая ложка
  • Соль на кончике ножа
  • Сахарная пудра по вкусу

Время приготовления — 45 мин.

  • 270 Калорийность
  • 4.8 Белки
  • 11.4 Жиры
  • 35.9 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 В миску просейте муку, добавьте сахар и соль. Сделайте углубление в центре и добавьте 1 яйцо и 1 желток. Взбейте миксером, затем постепенно влейте молоко. Размешайте до однородного состояния. Пропустите через сито, чтобы отсеять комочки.

2 Половину масла растопите и добавьте ром. Хорошенько перемешайте и оставьте на час.

3 Растопите масло в сковороде. Половником выливайте тесто порциями и давайте ему равномерно растечься по поверхности сковороды. Обжарьте с каждой стороны до румяной корочки.

4 Готовый блин посыпьте шоколадом и сложите конвертиком. Подавайте с начинкой из творога и изюма.

Лилия
Добавлено » Лилия
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх