Шоколадный пудинг со взбитыми кофейными сливками


Просмотров:303



Категория: Выпечка и десерты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Шоколадный пудинг со взбитыми кофейными сливками

Шоколадный пудинг со взбитыми кофейными сливками

  • Молоко 2 стакана
  • Чипсы шоколадные 1 стакан
  • Взбитые сливки 1/2 стакана
  • Сахар 0,3 стакана
  • Крахмал кукурузный (маисовый) 2 столовые ложки
  • Эспрессо растворимый 1,25 столовые ложки
  • Сливочное масло 1 столовая ложка
  • Ванильный экстракт 1,5 чайные ложки

Время приготовления — 2 час.20 мин.

  • 235 Калорийность
  • 3.9 Белки
  • 13 Жиры
  • 25.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Смешайте четверть стакана сахара, крахмал и одну столовую ложку растворимого кофе в кастрюле. Постепенно введите молоко и поставьте на средний огонь до закипания на 3-4 минуты.

2 Снимите с огня и введите шоколадные чипсы, сливочное масло и ваниль. Разложите смесь по 6 креманкам или винным бокалам, накройте пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа.

3 Миксером взбейте сливки, оставшийся сахар и кофе в крепкую пену. Украсьте каждый пудинг взбитыми кофейными сливками.

Смотрите также: Советы как приготовить пудинг

Добавлено » alina
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх