Швейцарское фондю с кальвадосом


Просмотров:256



Категория: Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

 

Швейцарское фондю с кальвадосом

Швейцарское фондю с кальвадосом

  • Сыр грюйер 200 г
  • Сыр эмменталь 200 г
  • Вино белое сухое 200 мл
  • Кальвадос 2 столовые ложки
  • Картофельный крахмал 3 чайные ложки
  • Чеснок 1 зубчик
  • Перец черный молотый по вкусу

Время приготовления — 20 мин.

  • 278 Калорийность
  • 16.6 Белки
  • 18 Жиры
  • 3.9 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Горшок изнутри натрите чесноком. Кальвадос смешайте с крахмалом до образования однородной массы и влейте в горшок.

2 Добавьте натертый сыр и вино, поперчите. Поставьте на медленный огонь и перемешивайте пока сыр не растает.

3 Когда фондю немного загустеет, поставьте горшок на горелку, чтобы сыр постоянно кипел. Обмакивайте кусочки хлеба и яблок.

Петрова Лана
Добавлено » Петрова Лана
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх