Сладкая свинина


Просмотров:317



Категория: Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

Сладкая свинина

Сладкая свинина

  • Свинина 750 г
  • Вода 500 мл
  • Репчатый лук 3 головки
  • Сахар 125 г
  • Соль 1 столовая ложка
  • Время приготовления — Средне

  • 151 Калорийность
  • 7.3 Белки
  • 9.6 Жиры
  • 9.2 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
  • 1 Карамелизируйте сахар с водой в большой кастрюле на среднем огне. Следите, чтобы не сжечь сахар.

    2 Добавьте свинину и обжарьте ее в соусе со всех сторон несколько минут до румяной корочки.

    3 Добавьте лук, обжарьте его и затем убавьте огонь. Добавьте воды, чтобы соус полностью покрыл свинину, посолите и тушите еще час.

    4 Следите за тем, чтобы жидкость до конца не выкипала. Вода должна увариться до золотистого сиропа, которым вы польете мясо при подаче, положив его на сваренный рис.

    Пирожник Владимир
    Добавлено » Пирожник Владимир
    Оставьте свой комментарий

    CAPTCHA *

    Вверх