Сметанный пирог с вишней


Просмотров:514



Категория: Выпечка и десерты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Сметанный пирог с вишней

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 стакана муки
  • 1/2 стакана сметаны
  • 150 г сливочного масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли

Для начинки:

  • 750 г вишни
  • 1 стакан сметаны
  • 1 яйцо
  • 1 стакан сахара
  • 2 ст. л. муки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Выньте косточки из вишни.

Шаг 2

Разогрейте духовку до 180 С. Растопите сливочное масло и немного остудите. Смешайте растопленное масло со сметаной, добавьте просеянную муку и щепотку соли и замесите мягкое тесто. Смажьте противень маслом и руками распределите по нему тесто, сформировав небольшие бортики.

Шаг 3

Для заливки взбейте яйцо со сметаной и сахаром, добавьте муку. Выложите вишню на тесто и полейте заливкой.

Шаг 4

Поставьте пирог в духовку и пеките 40 мин. Готовый пирог остудите, а затем нарежьте.

Добавлено » alina
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх