Снеговички из заварного пряничного теста


Просмотров:70



Категория: Выпечка и десерты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Снеговички из заварного пряничного теста

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Пшеничная мука — 3 стак
  • Сахар — 1/2 стак
  • Мед — 1/2 стак
  • Сливочное масло — 20 гр
  • Яйцо куриное — 2шт
  • Сода — 1/2 ч.л.
  • Вода — 1/2 стак
  • Имбирь молотый — 1 цепотка
  • Корица молотая — 1 щепотка
  • Гвоздика — 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Снеговички из заварного пряничного теста. Шаг 1

Соедините в глубокой кастрюле мед, сахар, пряности, залейте воду. Все хорошо перемешайте, доведите до кипения.

Шаг 2

Снеговички из заварного пряничного теста. Шаг 2

Добавьте в кастрюлю половину просеянной муки тонкой струйкой, непрерывно помешивая, чтобы избежать образования комочков. Охладите до комнатной температуры.

Шаг 3

Снеговички из заварного пряничного теста. Шаг 3

Добавьте яйца, размягченное сливочное масло, соду, остатки муки и замесите мягкое эластичное тесто.

Шаг 4

Снеговички из заварного пряничного теста. Шаг 4

На бумаге для выпечки раскатайте корж толщиной 0,5-1 см, по шаблону аккуратно вырежьте снеговичков и перенесите бумагу на противень. Выпекайте в разогретой до 90С духовке до золотистого цвета. Дайте пряникам полностью остыть.

Шаг 5

Снеговички из заварного пряничного теста. Шаг 5

Приготовьте сахарную глазурь и распишите пряники. Дайте глазури полностью высохнуть.

Шаг 6

Снеговички из заварного пряничного теста. Шаг 6

Готовые пряники аккуратно сложите в красивую коробку. Приятного чаепития.

like
Like Love Haha Wow Sad Angry
alina
Добавлено » alina

Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх