Сочники


Просмотров:249



Категория: Выпечка и десерты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Сочники 

Ингредиенты:

— Маргарин-250 гр

— Яйцо-3 шт

-Сахар-100-150 гр

— сметана-400 гр

— Мука-4 ст (стакан-200 мл)

— Разрыхлитель- 1 ст.л

Начинка:

— Творог-500 гр

— яйцо-2 шт

— Сахар-100-150 гр

— Пудинг ванильный-1 пач.

— Ванильный сахар-1 шт.

Приготовление:

1. Сахар взбить с яйцами в пышную массу

2. Растопить маргарин и добавить его в яичную массу(маргарин должен быть комнатной температуры).Еще раз взбить миксером.

3. Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать.

4. Затем сметану.Сметану добавляйте порциями,что бы тесто не было тугое и не липло к рукам.

5. Пока тесто отдыхает,приготовьте начинку.

6. Все продукты хорошо перемешать.

7. Тесто раскатать,вырезать кружки( внучке это делать понравилось).Положить на одну сторону начинку,другой стороной теста накрыть .

8. Сверху смазать яйцом и выпекать при 180* минут 17-20.

Добавлено » Светлана
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх