Сок из вишни


Просмотров:127



Категория: Заготовки на зиму Размер шрифта: больше+ / меньше-

Сок из вишни
Сок из вишни
Вы любите вкусные натуральные соки? Теперь Вы легко можете законсервировать сок из вишни на зиму для всей своей семьи. Тем более, что это гораздо вкуснее и полезнее, чем покупка магазинных соков. Выделите немного терпения и времени, чтобы порадовать домочадцев вкусным напитком!

Ингредиенты:

  • 1,2 кг вишни;
  • 1 стакан чистой кипяченой воды;
  • сахар по желанию.
  • Как приготовить — Сок из вишни

  • Для начала нужно промыть всю вишню, перебрать её и удалить все хвостики и листочки.
  • После этого, мы берём кастрюльку и кладём в неё всю отобранную вишню, заливаем чистой водой.
  • Следом, нам нужно накрыть её тарелкой, которая по диаметру будет меньше, чем кастрюля и поставить на неё груз.
  • Отправляем вишню в таком положении на средний огонь и практически доводим до кипения, но не кипятим.
  • Тем временем, нам нужно простерилизовать баночку и крышку удобным для Вас способом.
  • Затем, нам нужно процедить горячий вишнёвый сок через марлю, и пробуем на вкус. Если не хватает сладости, то добавляем по вкусу сахар и перемешиваем до однородности.
  • После этого, мы просто разливаем горячий сок из кастрюльки в баночку и сразу же накрываем его крышкой.
  • Далее, мы ставим его на пол крышкой вниз и накрываем чем-то тёплым. Оставим на ночь для того, чтобы он полностью в таком положении остыл.
  • Только потом, мы уже можем прятать его в холодное тёмное место до зимы. Например, в кладовку или погреб.
  • Так просто у нас с Вами получилось приготовить вкусный сок из вишни на зиму. К тому же, он достаточно простой и очень быстро готовится. Молодая хозяйка может начать тренироваться консервации по этому рецепту. А родные будут только рады такой вкуснятине на завтрак или десерт!
    Приятного аппетита!

    Добавлено » Светлана
    Оставьте свой комментарий

    CAPTCHA *

    Вверх