Соус болоньезе


Просмотров:343




Соус болоньезе

Соус болоньезе

  • Говяжий фарш 1 кг
  • Помидоры 500 г
  • Стебель сельдерея 2 штуки
  • Репчатый лук 2 головки
  • Оливковое масло 100 мл
  • Морковь 1 штука
  • Чеснок 4 зубчика
  • Петрушка по вкусу
  • Зеленый базилик по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Время приготовления — 15 мин.

  • 134 Калорийность
  • 8.9 Белки
  • 9.9 Жиры
  • 2.4 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
  • 1 Обжарьте на масле измельченные овощи: сельдерей, морковь, лук и чеснок.

    2 Добавьте к овощам фарш, мякоть помидоров, затем специи, соль и измельченную зелень. Все хорошенько перемешайте и потушите на небольшом огне до готовности.


    Вверх