Соус из запеченных помидоров и базилика


Просмотров:182



Категория: Соусы и маринады Размер шрифта: больше+ / меньше-

Соусы и маринады

Соус из запеченных помидоров и базилика

Соус из запеченных помидоров и базилика

  • Помидоры 700 г
  • Спагетти 230 г
  • Листья базилика 20 штук
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Уксус бальзамический 1 столовая ложка
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сыр пармезан щепоток
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Время приготовления — Средне

  • 110 Калорийность
  • 3.2 Белки
  • 2.3 Жиры
  • 18.6 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Помидоры очистите, разрежьте пополам и выложите на противень срезом вверх. Посолите и поперчите по вкусу.

2 Сбрызните оливковым маслом, посыпьте измельченным чесноком и накройте листиками базилика, предварительно смоченными в оливковом масле. Отправьте в духовку и запекайте 60 минут.

3 Помидоры положите в кухонный комбайн вместе с вытекшим соком, добавьте уксус и взбейте в грубое пюре.

4 С готовой пасты слейте воду и сразу добавьте подогретый соус. Перед подачей на стол украсьте листьями свежего базилика и посыпьте пармезаном.

lansala
Добавлено » lansala
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх