Спаржа с петрушкой и анчоусами


Просмотров:287



Категория: Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

 

Спаржа с петрушкой и анчоусами

Спаржа с петрушкой и анчоусами

  • Спаржа свежая 1 кг
  • Лимоны 2 штуки
  • Анчоусы 10 штук
  • Оливки 1/2 стакана
  • Петрушка рубленая 1/2 стакана
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Чеснок 6 зубчиков

Время приготовления — 15 мин.

  • 53 Калорийность
  • 3.9 Белки
  • 2.7 Жиры
  • 3.4 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 В небольшом количестве подсоленной воды сварите спаржу. Это должно занять около 5 минут, затем слейте воду и спаржу выложите на блюдо, слегка побрызгав оливковым маслом.

2 Пока варится спаржа, мелко нарежьте чеснок, анчоусы, оливки, цедру свежего лимона и смешайте все с рубленной петрушкой.

3 Выложите смесь на готовую спаржу. Подавайте горячим или комнатной температуры.

Добавлено » Светлана
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх