Суп-крем из сельдерея


Просмотров:260



Категория: Супы Размер шрифта: больше+ / меньше-

 

Суп-крем из сельдерея

Суп-крем из сельдерея

  • Овощной бульон 500 мл
  • Корень сельдерея 250 г
  • Репчатый лук 2 головки
  • Лимоны 1 штука
  • Оливковое масло 2 столовые ложки

Время приготовления — 40 мин.

  • 68 Калорийность
  • 1.4 Белки
  • 4.4 Жиры
  • 6.4 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Мелко порежьте лук и пассеруйте в масле до золотистого оттенка.

2 Нарежьте сельдерей кубиками, добавьте овощной бульон и потушите вместе с луком 10 минут.

3 Посолите, поперчите и готовьте ещё 10 минут.

4 Дайте остыть и сделайте из супа крем с помощью миксера или блендера. Добавьте сок лимона, разлейте по тарелкам и посыпьте зеленью на ваш вкус.

Петрова Лана
Добавлено » Петрова Лана
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх