Суп-пюре из фасоли


Просмотров:187



Категория: Супы Размер шрифта: больше+ / меньше-

Суп-пюре из фасоли

Суп-пюре из фасоли

  • Вода 1,5 л
  • Фасоль 3 стакана
  • Корень сельдерея 1 штука
  • Морковь 4 штуки
  • Репчатый лук 2 головки
  • Подсолнечное масло 0,8 стакана
  • Мука пшеничная 6 столовых ложек
  • Корень петрушки 1 штука
  • Петрушка 2 столовые ложки

Время приготовления — Средне

  • 95 Калорийность
  • 2.2 Белки
  • 6 Жиры
  • 8.3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Фасоль промойте и отварите. Нарезанные кубиками лук, корни сельдерея и петрушки, морковь отварите до готовности и протрите.

2 Муку просейте, спассеруйте с подсолнечным маслом, разведите отваром и смешайте с протертыми овощами. Затем посолите и проварите 4–5 минут.

3 При подаче на стол посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки. Подавайте с гренками.

Добавлено » Светлана
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх