Суп с грибами и курицей



Категория: Супы Размер шрифта: больше+ / меньше-

Суп с грибами и курицей

Суп с грибами и курицей

  • Топленое молоко 2,5 л
  • Картофель 4 штуки
  • Курица 300 г
  • Сливки 20%-ные 250 г
  • Белые грибы 150 г
  • Репчатый лук 1 головка
  • Морковь 1 штука
  • Вермишель 70 г
  • Сельдерей 30 г
  • Кинза 30 г
  • Укроп 30 г
  • Петрушка 30 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Время приготовления — Средне

  • 102 Калорийность
  • 4.1 Белки
  • 5.5 Жиры
  • 8.1 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 В топленое молоко положите куриное филе, доведите до кипения и убавьте огонь.

2 Добавьте мелко порезанный картофель, снова доведите до кипения, посолите и поперчите.

3 Добавьте мелко порезанную кинзу, сухие грибы и варите на среднем огне.

4 Мелко порежьте лук и морковь, слегка поджарьте и добавьте в суп. Оставшуюся зелень мелко порежьте и тоже добавьте в кастрюлю. Варите несколько минут.

5 Добавьте вермишель, убавьте огонь до минимума, влейте сливки и варите еще с полчаса.

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
Рейтинг: 0
Добавлено » Светлана

Оставьте свой комментарий

Вверх