Свиной окорок, запеченный с соусом барбекю и луком


Просмотров:267



Категория: Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

Свиной окорок, запеченный с соусом барбекю и луком

Свиной окорок, запеченный с соусом барбекю и луком

  • Свиной окорок 5 кг
  • Соус барбекю 2,5 л
  • Репчатый лук 3 головки
  • Оливковое масло 3 столовые ложки
  • Чеснок 4 зубчика

Время приготовления — 5 час.

  • 228 Калорийность
  • 11.7 Белки
  • 14.5 Жиры
  • 12.9 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 В большой кастрюле пассеруйте мелко нарезанный лук и чеснок. Когда лук станет прозрачным, добавьте в кастрюлю соус барбекю и хорошенько размешайте, оставив на огне на несколько минут.

2 Свиной окорок засуньте в мешок для запекания и залейте приготовленной смесью соуса барбекю с луком. Отправьте в холодильник на 8-12 часов, чтобы свинина замариновалась.

3 Свинину выньте из маринада и выложите на противень. Сверху залейте окорок тем же маринадом на основе барбекю и выпекайте в разогретой духовке или на гриле до готовности.

Пирожник Владимир
Добавлено » Пирожник Владимир
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх