Свиные отбивные


Просмотров:198



Категория: Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

Свиные отбивные

Свиные отбивные

  • Свиные отбивные 4 штуки
  • Репчатый лук 2 штуки
  • Шалфей 15 штук
  • Сливочное масло 50 г
  • Тимьян 1/2 пучка
  • Морская соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Время приготовления — 1 час.30 мин.

  • 207 Калорийность
  • 9.5 Белки
  • 17.2 Жиры
  • 4 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
  • 1 Отбивные положите в один ряд на дно жароупорной кастрюли или формы для запекания. Хорошенько посолите и поперчите.

    2 Лук нарежьте полукольцами и разложите поверх отбивных и между ними. Сверху посыпьте тимьяном, сушеным и свежим шалфеем и положите масло. Снова посолите и поперчите.

    3 Блюдо герметично накройте фольгой и выпекайте в разогретой до 160 градусов духовке примерно полтора часа, иногда поливая свинину вытопившимся жиром и проверяя готовность острым ножом.

    Пирожник Владимир
    Добавлено » Пирожник Владимир
    Оставьте свой комментарий

    CAPTCHA *

    Вверх