Сырники


Просмотров:51


Категория: Блины и оладьи Размер шрифта: больше+ / меньше-

Сырники

Сырники

Сырники

Ингредиенты:

  • Творог (ТОЛЬКО! 5%) — 600 г.
  • яйцо небольшое — 1 шт
  • соль — щепотка, она усилит сладость
  • сахар — 100-150 г (опционально), я их люблю сладкими и исключительно по утрам.
  • мука — 2 ст.л.

Приготовление:

1. Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, итак — божественно. Мокрыми руками скатать шарики.

60849807-9817791 819878-981777
2. У меня всегда получается 13 штук. Обваливаем в муке. Стряхиваем (чудное слово)лишнюю.
3. На раскаленную сковороду — на средний огонь.

Сырники - приготовление

Сырники — приготовление

4. Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет — перевернуть, накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.
5. Вот, под крышкой они у нас опухли. Со сковороды — на тарелку с бумажным полотенцем.

0
Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
1

Автор публикации

не в сети 3 дня

Аня

Аня 74
Комментарии: 0Публикации: 182Регистрация: 07-10-2014

Комментарии (7)
  • Татьяна Матяева

    по этому рецепту у меня плохо получалось скатать шарики- жидковато было, муки-то практически нет и совсем под крышкой не поднялись, но в итоге было вкусно.

    0
  • Людмила Сазанова

    вообще то одного яйца будет маловато на такое колличество творога я бы еще добавила 1 а так рецепт классный

    0
  • лариса галиева

    Этот рецепт знали все наши бабушки!!!! И мы его храним в нашей семье!!!! А то все эти новоиспеченные рецепты умора одна а не сырники!!!

    0
  • Татьяна Свердликова

    Очень вкусные сырники тесто такое же только вместо муки крахмал. и можно вбить 2 яйца.Руки обмакиваем в муку ложкой набираем тесто,формируем сырники и обваливаем их тоже в муке,а затем жарим .

    0
  • Эльмира Мусурманкуловна Раджабов

    Мне нравитса..

    0
  • Ирина Чурова

    Только что приготовила, очень вкусные, только я вмокала в манку и добавила 1 ст ложку сметаны!

    0
  • Оляна Шевченко

    в муке много не обваляеш а вот добавить в творог больше муки тогда получаются но особенно хороши если жирный сухой домашний творог

    0
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх
Авторизация
*
*

CAPTCHA *


Регистрация
*
*
*

CAPTCHA *


Генерация пароля

CAPTCHA *