Сырное мороженое с фисташками


Просмотров:76



Категория: Выпечка и десерты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Сырное мороженое с фисташками

Сырное мороженое с фисташками

  • Сыр рикотта 500 г
  • Сливки 375 мл
  • Сахар 100 г
  • Яичный желток 4 штуки
  • Лимоны 1/2 штуки
  • Фисташки 50 г
  • Ром 40 г
  • Время приготовления — 15 мин.

  • 222 Калорийность
  • 7.3 Белки
  • 15.5 Жиры
  • 11.2 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
  • 1 Желтки взбейте с сахаром. Продолжая взбивать, добавьте ром.

    2 Сыр протрите через сито и перемешайте с желтковой массой. Добавьте тертую цедру лимона. Сливки взбейте в крепкую пену и осторожно смешайте с массой.

    3 Форму застелите пленкой, выложите массу и разровняйте. Накройте пергаментом и отправьте в морозилку на 2-3 часа.

    4 Готовое мороженое извлеките из формы, разложите по стаканам и посыпьте рублеными фисташками.

    like
    Like Love Haha Wow Sad Angry
    Алла
    Добавлено » Алла

    Оставьте свой комментарий

    CAPTCHA *

    Вверх