Тимбал из авокадо и тунца


Просмотров:2


Салаты

Тимбал из авокадо и тунца

Тимбал из авокадо и тунца

  • Авокадо 1 штука
  • Тунец консервированный в масле 1 банка
  • Руккола 1 пучок
  • Помидоры 1 штука
  • Оливковое масло 1 чайная ложка
  • Сок лимонный 1 чайная ложка
  • Чеснок мелко рубленный 1 зубчик
  • Морская соль по вкусу
  • Время приготовления — 20 мин.

  • 164 Калорийность
  • 10.2 Белки
  • 12.3 Жиры
  • 3.8 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
  • 1 Разрезаем авокадо пополам, удаляем косточку (ножом бьем по ней крест-накрест — когда ударяете 2 раз, задержите нож в косточке и при помощи ножа она легко выйдет из мякоти).

    2 При помощи вилки сделайте из авокадо пюре, сбрызнете его лимонным соком и добавьте 1–2 чайные ложки оливкового масла, зубчик выдавленного (или молотого) чеснока, молотый перец и соль по вкусу.

    3 У крепкого спелого помидора у основания сделайте надрез крест-накрест, опустите на 1–2 минуты в кипящую воду.

    4 Дайте остыть, очистите от кожуры и порежьте кубиками, семечки и сок удалите. На блюдо выложите слой авокадо, затем порезанный помидор, а сверху консервированный тунец.

    5 Украсить рукколой или зеленым лучком.

    0
    Like
    Like Love Haha Wow Sad Angry

    Вверх