Томатный соус с добавлением яблок и слив Гаспачо


Просмотров:55



Категория: Заготовки на зиму Размер шрифта: больше+ / меньше-

Томатный соус с добавлением яблок и слив "Гаспачо"

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры — 8 кг
  • Яблоки — 1 кг
  • Слива — 0, 5 кг
  • Чеснок крупный — 1 шт
  • Молотый мускатный орех — 1 ч.л.
  • Мёд — 1 ч.л.
  • Корица молотая — 1 ч.л.
  • Черный молотый перец 1 ч.л.
  • Уксус 9 %- 2 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Чистые помидоры очистить от кожицы, нарезать дольками, тушить на медленном огне, пока не станут мягкими. После протереть через сито.

Шаг 2

Из сливы удалить косточки, яблоки мелко нарезать и потушить со сливами.

Шаг 3

После перетереть и соединить с томатным пюре.

Шаг 4

Хорошо перемешать и тушить все вместе 10 минут. Добавить мед, специи.

Шаг 5

В конце добавить уксус, зубчики чеснока и готовить еще 5 минут.

Шаг 6

Разложить соус по чистым стерилизованным банкам, закатать, закупорить. Укутать в тепло.

0
like
Like Love Haha Wow Sad Angry

Автор публикации

не в сети 3 года

12nicks

12nicks 81
Комментарии: 0Публикации: 523Регистрация: 07-10-2014

Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх
Авторизация
*
*

CAPTCHA *


Регистрация
*
*
*

CAPTCHA *


Генерация пароля

CAPTCHA *