Тонкое тесто для пиццы
Вы ищите хороший рецепт тонкого теста для пиццы? В этом нет ничего трудного! Просто обратите внимание на небольшие нюансы, и даже у новичка получится приготовить идеальную пиццу, благодаря этому простому рецепту. К тому же, начинку для Вашего блюда Вы выбираете сами!
Ингредиенты:
175 грамм пшеничной муки;соль по вкусу;1 столовая ложка оливкового масла;1 чайная ложка сухих дрожжей;125 мл воды.Как приготовить — Тонкое тесто для пиццы
Для начала нам потребуется вместительная миска, в которой для начала мы должны хорошенько просеять всю муку.После этого, мы добавим в неё соль и дрожжи. Тщательно всё перемешиваем. Также, для этого можно задействовать кухонный комбайн.Следом мы перельем в нашу массу воду и всё хорошенько смешаем. Нам нужно замесить однородное тесто.Теперь мы слегка посыпим столешницу мукой и переложим наше тесто для пиццы на неё. Замешиваем его ещё на протяжении 2-3 минут.Сейчас мы вернём наше тесто обратно вписку и снаружи смажем его оливковым маслом. Мы накроем его пищевой плёнкой и оставим на 40 минут до того момента, пока оно не увеличится вдвое.Позже, нам опять нужно месить тонкое тесто для пиццы в течении 2 минут. А дальше, мы раскатаем его скалкой до 30 см диаметром и кладём на противень.Нам осталось просто сформировать края пиццы таким образом, чтобы получились небольшие бортики.В центр естественно кладётся начинка, и блюдо отправляется в духовку. Пиццу Вы можете выбрать любую, которая Вам нравится!Вот и всё. У нас с Вами получилось тонкое аккуратное тесто для пиццы, которое после приготовления в духовке может быть тоненьким и мягким или же Вы легко сможете добиться хрустящей корочки. Так как в каждой семье свои вкусы и пожелания. Но самое главное, что это не только вкусно, но и быстро!
Приятного аппетита!
