Тонкое тесто для пиццы


Просмотров:315



Категория: Паста и пицца Размер шрифта: больше+ / меньше-

Тонкое тесто для пиццы

Тонкое тесто для пиццы

Тонкое тесто для пиццы

  • Мука пшеничная 175 г
  • Вода 125 мл
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Сухие дрожжи 1 чайная ложка
  • Соль по вкусу

Время приготовления — 1 час.

  • 249 Калорийность
  • 6.4 Белки
  • 6.9 Жиры
  • 40.9 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 В кухонном комбайне смешайте муку, соль и дрожжи. Не выключая комбайн, влить масло и воду и замесите однородное тесто. Переложите тесто на стол, посыпанный мукой и месите 2-3 мин.

2 Тесто переложите в миску и смажьте оливковым маслом. Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 40 мин, пока тесто не увеличится в 2 раза.

3 Еще раз вымесите тесто в течении 1-2 мин. Раскатайте в круг по размеру пиццы и положите на противень. Сделайте края, чтобы получилась корочка и наполните начинкой на ваш выбор.

Владимир Пирожников
Добавлено » Владимир Пирожников
Комментарии (1)
  • Наташа Селезнева

    Наташа Селезнева

    Хоть я больше люблю «толстую» пиццу, но этот рецепт тоже интересный. (:yes:)

Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх