Торт «Тимочка»


Просмотров:163



Категория: Торты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Торт «Тимочка»
Торт «Тимочка»
Приготовление торта «Тимочка» не отнимает много времени, зато результат впечатляет всех без исключения. Попробуем?!

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 0,5 кг.;
  • Сахар-песок — 0,6 кг.;
  • Яйцо куриное — 6 шт.;
  • Сгущеное молоко «ириска»— 380 гр.;
  • Масло сливочное — 350 гр.;
  • Арахис жареный — 200 гр.;
  • Разрыхлитель для теста — 2 ч.л.;
  • Вода — 120 гр.

Как приготовить — Торт «Тимочка»

  • Приготовить этот десерт просто, если следовать указаниям, которые присутствуют в рецепт. Торт «Тимочка» начинаем готовить таким образом.
  • 250 граммов сахара смешиваем с тремя куриными яйцами и взбиваем все это в однородную массу при помощи венчика или миксера. Добавляем разрыхлитель.
  • В получившееся яичное тесто вмешиваем один стакан муки и вымешиваем тесто.
  • Форму смазываем маслом и выливаем в неё тесто. Ставим выпечку в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов.
  • Второй корж вымешиваем из оставшихся для теста ингредиентов (мука, 250 гр сахара, яйца, разрыхлитель) и выпекаем его так же, как и первый.
  • Два получившихся коржа необходимо разрезать поперек на две части и таким образом мы получим четыре коржика.
  • Теперь будем готовить крем для бисквитного торта «Тимочка». В глубокой миске соединяем сгущеное молоко и размягченное сливочное масло. Доводим смесь до однородности.
  • Арахис слегка обжариваем на сковороде и очищаем от шелухи. Мельчим орех в блендере до крошки. Добавляем арахис в крем и все тщательно перемешиваем.
  • И осталось приготовить пропитку для нашего торта. То есть сахарный сироп. В воде растворяем полстакана сахара и доводим до кипения. Остужаем сироп.
  • Коржи поочередно выкладываем на блюдо и промазываем сначала сиропом, потом кремом. Верх торта обмазываем оставшимся кремом и посыпаем арахисом. Убираем угощение в холод на ночь.

Приятного вам аппетита и хороших эмоций.

Добавлено » alina
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх