Тосканский фасолевый суп


Просмотров:203



Категория: Супы Размер шрифта: больше+ / меньше-

Тосканский фасолевый суп

Тосканский фасолевый суп

  • Фасоль белая консервированная 800 г
  • Молоко 150 мл
  • Орегано 2 столовые ложки
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Бульонный кубик 1 штука
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Время приготовления — 30 мин.

  • 117 Калорийность
  • 6.2 Белки
  • 3.1 Жиры
  • 15.3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 В большой кастрюле нагрейте масло и обжарьте раздавленный чеснок в течение 2–3 минут. Добавьте в кастрюлю фасоль вместе с жидкостью, при необходимости добавьте воды. Всыпьте раскрошенный бульонный кубик. Доведите до кипения и снимите с огня.

2 Фасолевую смесь взбейте в кухонном комбайне до однородного пюре. Приправьте солью и перцем по вкусу, добавьте молоко и хорошенько перемешайте. Перелейте суп обратно в кастрюлю и нагрейте, не доводя до кипения.

3 Добавьте порезанный орегано и подавайте.

lansala
Добавлено » lansala
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх