Творожная запеканка «Воздушная»


Просмотров:276



Категория: Запеканки Размер шрифта: больше+ / меньше-

Творожная запеканка "Воздушная"

О рецепте творожной запеканки «Воздушная»

Очень легко готовить и получается вкусно!!!
Ингредиенты:творог домашний 1 кг
яйца свежие 6 шт
сода гашеная уксусом 0.5 ч. л.
соль 0.5 ч. л.
ванилин по вкусу
манка 2 стак.
изюм без косточек 150 г
кефир 0.5 стак.
сахар 1 стак.

Приготовление творожной запеканки «Воздушная»

Шаг 1

Кефиром залить манку и оставить на 30 мин для набухания.

Шаг 2

Изюм залить на 10 мин кипятком.

Шаг 3

Яйца взбить с сахаром до пены.Продолжая взбивать медленно ввести манку ,смешанную с содой,ванилином и солью.

Шаг 4

Помешивая всыпать творог (его может понадобиться немного меньше) – сделать тесто как густая сметана. Всыпать изюм (перед этим слить из него воду), перемешать.

Шаг 5

Вылить тесто в форму смазанную слив маслом (или застеленную пергаментом). И выпекать 30 мин при 180 гр. Очень важно не открывать духовку первые 20 мин-осядет пирог.

Приятного аппетита!

Друзья хочу Вам порекомендовать квартиры посуточно киев без посредников … Это уже проверено …

Елена Литвякова
Добавлено » Елена Литвякова
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх