Творожные пирожные


Просмотров:191



Категория: Выпечка и десерты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Творожные пирожные

Творожные пирожные

  • Творог 400 г
  • Мука пшеничная 240 г
  • Апельсины 1 штука
  • Лимоны 1 штука
  • Яйцо 2 штуки
  • Сахар 80 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Шафран 1 г
  • Соль по вкусу
  • Сахарная пудра по вкусу

Время приготовления — Средне

  • 201 Калорийность
  • 8.7 Белки
  • 7.6 Жиры
  • 24.1 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Замесите 200 грамм муки с размягченным маслом и посолите. Добавьте несколько ложек теплой воды и замесите тесто. Готовое тесто заверните в бумагу для выпекания и поставьте в холодильник на час.

2 Творог разотрите с сахаром, яйцами, оставшейся мукой и шафраном. Добавьте мелко натертую цедру апельсина и лимона. Хорошенько перемешайте.

3 Тесто тонко раскатайте и вырежьте несколько кружков диаметром примерно 10 сантиметров. На каждый кружок положите по ложке творога, поднимите и закрепите бортики.

4 Противень застелите бумагой для выпекания, выложите пирожные и выпекайте при температуре 200 градусов примерно 20 минут.

5 Готовые творожные пирожные сбрызните холодной водой и посыпьте сахарной пудрой.

Алла
Добавлено » Алла
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх