Тыква, фаршированная сладким пловом


Просмотров:28



Категория: Выпечка и десерты Размер шрифта: больше+ / меньше-

 

Тыква, фаршированная сладким пловом

Тыква, фаршированная сладким пловом

  • Тыква 2 кг
  • Рис круглый 1 стакан
  • Изюм 1 стакан
  • Яблоки 1 штука
  • Кедровые орехи 1/2 стакана
  • Сливочное масло 70 г
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Корица молотая 1 чайная ложка
  • Соль по вкусу

Время приготовления — 30 мин.

  • 125 Калорийность
  • 2.3 Белки
  • 4.9 Жиры
  • 20.1 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Разогрейте духовку до 200 градусов. Залейте рис водой и отварите до полуготовности. Слейте воду, промойте рис холодной водой и положите в миску.

2 Добавьте к рису промытый изюм, кедровые орешки, очищенное и нарезанное соломкой яблоко. Посыпьте сахаром и корицей, посолите. Полейте растопленным сливочным маслом и перемешайте.

3 Срежьте у тыквы верхушку наподобие крышечки и отложите крышку в сторону. С помощью ложки и ножа извлеките из тыквы семена и волокна. Поставьте тыкву на полчаса в духовку. После чего наполните тыкву начинкой из риса и накройте отложенной верхушкой — как крышечкой.

4 Если тыква продолговатой формы, то поставьте ее в смазанную маслом кастрюлю с высокими краями, если же она круглая, то просто в смазанную маслом форму — главное, чтобы она стояла прямо и никуда не завалилась. Запекайте примерно сорок минут. При подаче выкладывайте плов на тарелки, захватывая ложкой тыквенную мякоть.

0
like
Like Love Haha Wow Sad Angry

Автор публикации

не в сети 2 дня

Светлана

167
Комментарии: 4Публикации: 876Регистрация: 08-09-2014

Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх
Авторизация
*
*

CAPTCHA *


Регистрация
*
*
*

CAPTCHA *


Генерация пароля

CAPTCHA *