Тыквенно-апельсиновый пирог


Просмотров:151



Категория: Выпечка и десерты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Тыквенно-апельсиновый пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 350 г.
  • Сахарная пудра 3 ст.л.
  • Молотый лесной орех 50 г.
  • Сливочное масло 200 г.
  • Лимонный сок 3 ст.л.
  • Тыква 200 г.
  • Лимон 1 шт.
  • Апельсин 1 шт.
  • Желфикс 1 упаковка
  • Желток 1 шт.
  • Вода 1 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для теста перемешать муку с сахарной пудрой, молотым лесным орехом.

Шаг 2

Добавить нарезанное кубиками холодное масло .
Растереть в мелкую крошку, после добавить лимонный сок и замесить мягкое тесто.

Шаг 3

Раскатать чуть больше половины теста и выложить в форму, обрезать излишки и убрать в холодильник на 15 минут. Для начинки по инструкции на упаковке желфикса приготовить джем из апельсина, тыквы, сахара, желфикса и лимона.
Переложить готовый джем на корж.

Шаг 4

Из оставшегося теста раскатать круг и формочкой вырезать разные узоры и аккуратно выложить поверх начинки. Защипать края теста и смазать желтком и посыпать сахаром.
Выпекать около 35 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Шаг 5

Пирог чуть остудить.
Приятного чаепития!

like
Like Love Haha Wow Sad Angry
alina
Добавлено » alina

Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх