Тыквенные трюфели


Просмотров:332



Категория: Выпечка и десерты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Тыквенные трюфели

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Песочное печенье-185г
  • тыквенное пюре-100г
  • Сливочный сыр-75г
  • Сахарная пудра-60г
  • Корица-1 ч.л.
  • Ванилин-щепотка
  • Белый шоколад с орехами-200г
  • Черный шоколад-для украшения

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тыкву разрежьте наполовину, выньте мякоть с семенами и испеките до готовности в духовке.Выскоблите мякоть тыкву ложкой и измельчите в блендере в пюре.

Шаг 2

Печенье выложите в миску.Измельчите печенье в крошку.К измельченному печенью добавьте сахарную пудру, корицу и ванилин.
Добавьте сливочный сыр и тыквенное пюре.Тщательно перемешайте до однородности. Выложите в холодильник на 1 час.

Шаг 3

Сформируйте из охлажденной массы круглые конфеты и выложите их в холодильник на пару часов.

Шаг 4

Для глазури шоколад разломайте на кусочки, растопите и окуните каждую конфету в растопленный белый шоколад. Выложите трюфели в холодильник,дайте глазури полностью застыть. Черный шоколад растопите и украсьте им трюфели по своему желанию. Выложите трюфели в холодильник.

12nicks
Добавлено » 12nicks
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх