Тыквенный чизкейк


Просмотров:158



Категория: Выпечка и десерты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Тыквенный чизкейк

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Песочное печенье-150г
  • Тростниковый сахар-60г в начинку, 40г- в основу
  • Сливочное масло-60г
  • Творог нежирный-300г
  • Тыквенное пюре-300г
  • Яйцо-2 шт.
  • Кукурузный крахмал-40г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Печенье выложите в миску. Измельчите печенье в крошку.Добавьте растопленное сливочное масло, сахар и перемешайте.
Выложите и плотно утрамбуйте в разъемную форму для выпечки (у меня диаметром 18 см).

Шаг 2

Для основы к творогу добавьте сахар, крахмал.Взбейте в блендере. Добавьте по одному яйца и аккуратно взбивайте начинку.Добавьте готовое тыквенное пюре (для этого очищенную тыкву испеките в духовке и измельчите в блендере (можно хранить в холодильнике до нескольких дней).

Шаг 3

Всё перемешайте.Выложите творожно-тыквенную начинку на слой печенья.

Шаг 4

Тыквенный чизкейк. Шаг 4

Выпекайте в разогретой до 170 градусов в духовке в течении 50 минут. Дать остыть при комнатной температуре.

Шаг 5

Тыквенный чизкейк. Шаг 5

Остывший тыквенный чизкейк убрать на 3 часа в холодильник.
Разрезать на порционные куски.
Приятного аппетита!

like
Like Love Haha Wow Sad Angry
1
12nicks
Добавлено » 12nicks

Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх