Тёплый салат из кабачка


Просмотров:58



Категория: Салаты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Тёплый салат из кабачка
Тёплый салат из кабачка
Тёплый салат из кабачка вкусно накормит всю семью. Его можно употреблять в пищу, как отдельный салат, а можно добавить в основному блюду. Например, к картошке с мясом. В любом случае, это очень вкусно и питательно. Да и готовится достаточно быстро. В этом его основное преимущество.

Ингредиенты:

Для тёплого салата:

  • Потребуется чёрный молотый перец (кол-во по вкусу);
  • 1 цуккини;
  • Щепотка соли;
  • 2 помидора;
  • 1 красная луковица.
  • Для соуса (все ингредиенты по вкусу):

  • Базилик;
  • Соль/перец;
  • Чеснок;
  • Укроп;
  • Паприка;
  • Виноградный уксус;
  • Оливковое масло.
  • Как приготовить — Тёплый салат из кабачка

  • Тёплый салат из кабачка можно приготовить родным даже без повода. Для начала мы подготовим все ингредиенты, а затем займёмся приготовлением соуса.
  • Подготовим цуккини для тёплого салата. Нарежем тонкими ломтиками и смажем его маслом. Аккуратно обжарим каждый ломтик на сковородке.
  • Теперь нам нужно в чистой воде обмыть помидоры. Далее, слегка надрежем сверху и опустим в кипяток. Вытаскиваем и снимаем с них плёночку. Даём немного остыть, а потом нарезаем кубиками.
  • Почистите репчатый лук, а после нарежьте его тонкими колечками. Для тёплого салата мы не остужаем продукты полностью.
  • Готовим соус:

  • Чистим чеснок и вместе с зеленью его измельчаем ножиком. Но если нет желания заниматься чисткой чеснока, вы можете заменить его гранулированным чесноком. Получите не очень сильно выраженный вкус пряности, но распределенный по всему блюду.
  • Польём 1 десертной ложечкой виноградного уксуса. Перемешиваем!
  • А теперь, добавим ещё и 1 столовую ложку оливкового масла. Тоже перемешиваем, чтобы компоненты смешались.
  • Теперь у нас есть подготовленные овощи и соус. Переложите продукты в красивую посудину и полейте соусом.
  • Ждём всего 5 минут и готово!
  • Простой рецепт поможет приготовить тёплый салат из кабачка, если у Вас намечаются вечерние посиделки с друзьями. Сохраните себе его где-то рядом. Кстати, его можно подавать, как самостоятельное блюдо. Но, если этого не достаточно, то салат прекрасно сочетается с печёной картошкой и рисом!
    Приятного аппетита!

    Добавлено » alina
    Оставьте свой комментарий

    CAPTCHA *

    Вверх