Уха из карпа


Просмотров:311



Категория: Супы Размер шрифта: больше+ / меньше-

 

Уха из карпа

Уха из карпа

  • Карп 1 штука
  • Картофель 5 штук
  • Помидоры 2 штуки
  • Репчатый лук 1 головка
  • Укроп 1 пучок
  • Лавровый лист 3 штуки

Время приготовления — Средне

  • 90 Калорийность
  • 8.9 Белки
  • 2.8 Жиры
  • 7.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Почистить рыбу, оставить вместе с рыбой пузырь, жир, икру или молоку.

2 Порезать помидоры, картофель и лук.

3 Положить все в кастрюлю и залить водой так, чтобы уровень воды был выше на 2 см от уровня рыбы. На сильном огне довести до кипения, снимая пенку.

4 В кипящую воду положить укроп, лавровый лист, посолить по вкусу.

5 Убавить огонь и, не закрывая крышкой, варить на медленном огне до момента, пока не сварится картошка или чуть дольше, чтобы появился навар.

lansala
Добавлено » lansala
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх