Варенье из белой сливы


Просмотров:111



Категория: Заготовки на зиму Размер шрифта: больше+ / меньше-

Варенье из белой сливы

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг сливы
  • 1.5 кг сахара
  • 1 стручок ванили

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Наколите кожу слив вилкой, сложите их в просторную миску и залейте кипятком так, чтобы сливы были полностью под водой.
Оставьте до того момента, когда вода станет комнатной температуры.

Шаг 2

Слейте воду, оставив в миске 1 л. Сварите из этой воды и сахара сироп, добавив к ним разрезанный вдоль стручок ванили.

Шаг 3

Остудите сироп до комнатной температуры и залейте им сливы.

Шаг 4

На следующий день слейте сироп, вскипятите, остудите и снова залейте им сливы. Повторите это еще два раза с интервалом в 12 часов.

Шаг 5

В последний раз вскипятите сироп, всыпьте сливы и варите на медленном огне в течение 30 минут, при необходимости снимая пену.

Шаг 6

Остудите варенье и разлейте по сухим горячим банкам. Укупорьте банки.

like
Like Love Haha Wow Sad Angry
12nicks
Добавлено » 12nicks

Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх