Варенье из лесной земляники


Просмотров:27


Категория: Заготовки на зиму Размер шрифта: больше+ / меньше-

Варенье из лесной земляники

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг земляники
  • 1 кг сахара
  • 150-200 мл воды (в зависимости от степени спелости ягод)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Переберите землянику, удалите чашелистики. Положите ягоды в кастрюлю и засыпьте сахаром, оставьте на 6-8 ч.

Шаг 2

Влейте в кастрюлю воду и поставьте кастрюлю на огонь. Аккуратно помешивая, доведите до кипения. Варите на среднем огне 5 мин., снимите с огня и удалите пену. Оставьте варенье на 5 ч, так варенье будет более ароматным, а ягоды сохранят форму.

Шаг 3

Снова поставьте варенье на огонь и варите 30 мин. после закипания. Проверьте готовность сиропа, капнув каплю на холодное блюдце.

Шаг 4

Остудите варенье и разложите по стерильным банкам.

0
Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
12nicks
Добавлено » 12nicks

Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх