Варенье из винограда


Просмотров:129



Категория: Заготовки на зиму Размер шрифта: больше+ / меньше-

Варенье из винограда
Варенье из винограда
Вы любите виноград? Тогда приготовьте из него на зиму варенье. В этом Вам поможет этот простой рецепт. К тому же, такую сладость можно использовать и при приготовлении других блюд. Например, пирогов или кексов!

Ингредиенты:

  • 1 кг винограда;
  • 1,2 кг сахара;
  • 2 стакана воды;
  • 1-2 грамма ванилина.
  • Как приготовить — Варенье из винограда

  • Нам потребуются крупные сорта винограда. Их нужно очистить и промыть в холодной воде.
  • Заметьте, что если кожица виноград слишком плотная, то на 1 минуту виноград нужно пустить в кипяток.
  • Тем временем, мы займёмся приготовлением сиропа. Для этого мы отправим на плиту сотейник с водой, ванилином и сахаром.
  • Обязательно сироп нужно часто перемешивать, чтобы он стал однородной консистенции. Доводим его до кипения.
  • Теперь нам потребуется вместительная кастрюлька, в которую мы поместим подготовленный виноград и зальём его сиропом. Ещё раз доводим его до кипения.
  • Постоянно перемешивая нам нужно отварить виноград до полной готовности, а тем временем подготовить ёмкость.
  • Сейчас нам нужно простерилизовать баночку и крышку любым удобным способом. Затем, мы обсушим их бумажным полотенцем.
  • В уже подготовленные баночки нам нужно разлить варенье и плотно закатать его крышкой.
  • Ставим на ровной поверхности донышком вверх и кутаем в старую тёплую вещь. В таком положение, варенье из винограда должно полностью остыть.
  • Заметьте, что Вы можете оставить варенье из винограда остывать на ночь и уже утром отправить его в кладовку дожидаться зимы.
  • Вот так просто у нас с Вами получилось приготовить на зиму варенье из винограда. С таким простым рецептом Вы можете легко удивить близких и порадовать их новым десертом. Варенье можно использовать как самостоятельное блюдо или дополнять им другие десерты!
    Приятного аппетита!

    Добавлено » Светлана
    Оставьте свой комментарий

    CAPTCHA *

    Вверх