Вареники с клубникой



Категория: Выпечка и десерты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Вареники с клубникой

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Для начинки:
  • клубника свежая — 2 стакана
  • сахар — 1 стакан
  • Для теста:
  • мука пшеничная — 400 г
  • мука гречневая — 100 г
  • вода — 300 мл
  • соль — 0,5 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Вареники с клубникой. Шаг №1

Просеять горкой пшеничную и гречневую муку. Сделать углубление и постепенно, перемешивая, влить подсоленную воду. Вымесить тесто.

Шаг 2

Вареники с клубникой. Шаг №2

Раскатать тесто в тонкий пласт и нарезать полосками шириной 14–15 см. Клубнику нарезать кусочками и разложить на полоски на расстоянии 7–8 см. Присыпать сахаром.

Шаг 3

Вареники с клубникой. Шаг №3

Сложить полоски вдвое. С помощью стаканчика вырезать вареники в форме полукруга. В кастрюле вскипятить воду, опустить вареники и варить 5–7 мин.

Шаг 4

Вареники с клубникой. Шаг 4

Вареники с клубникой готовы.

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
Рейтинг: 0
Добавлено » alina

Оставьте свой комментарий

Вверх