Венгерский суп из шпината



Категория: Супы Размер шрифта: больше+ / меньше-

Венгерский суп из шпината

Венгерский суп из шпината

  • Шпинат 500 г
  • Репчатый лук 2 головки
  • Сливки 200 мл
  • Бекон 200 г
  • Яйцо 2 штуки
  • Мука пшеничная 3 столовые ложки
  • Сливочное масло 30 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Время приготовления — 30 мин.

  • 170 Калорийность
  • 6.8 Белки
  • 13 Жиры
  • 6.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Шпинат промойте и отварите в кипящей воде в течение 5 минут. Затем достаньте шпинат и измельчите в блендере.

2 Нашинкуйте репчатый лук и обжарьте на сливочном масле. Затем добавьте муку и жарьте еще 3 минуты.

3 Нарежьте бекон тонкими ломтиками и обжарьте на сухой сковороде.

4 Сварите вкрутую яйца и нарежьте ломтиками.

5 Залейте лук бульоном из-под шпината, доведите до кипения и варите на медленном огне.

6 Когда суп загустеет, добавьте шпинат и сливки. Посолите, поперчите, добавьте бекон и яйца и снимайте с огня.

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
Рейтинг: 0
Добавлено » Светлана

Оставьте свой комментарий

Вверх