Яблочно-изюмный коулсло


Просмотров:147



Категория: Салаты Размер шрифта: больше+ / меньше-

Салаты

Яблочно-изюмный коулсло

Яблочно-изюмный коулсло

  • Краснокочанная капуста 1 штука
  • Белокочанная капуста 1 штука
  • Йогурт 300 мл
  • Зеленые яблоки 1 штука
  • Морковь 2 штуки
  • Семечки подсолнуха 70 г
  • Изюм 70 г
  • Укроп 1 пучок
  • Яблочный уксус 2 столовые ложки
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Время приготовления — 25 мин.

  • 46 Калорийность
  • 1.7 Белки
  • 1.7 Жиры
  • 7.8 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Мелко нашинкуйте вилку красной и белой капусты. Получившиеся полоски с разомните на доске и оставьте полежать на 15 минут.

2 Морковь натрите на крупной терке. Яблоко очистите от кожуры и семечек и нарежьте тонкой соломкой. Крупно порежьте изюм.

3 Мелко порубите зелень укропа и смешайте с обезжиренным йогуртом, оливковым маслом и яблочным уксусом. Посолите и поперчите по вкусу.

4 Слегка обжарьте семечки.

5 Перемешайте капусту с яблоком, морковью и изюмом. Выложите салат на большое блюдо, заправьте соусом и посыпьте семечками.

12nicks
Добавлено » 12nicks
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх