Яблочный крамбл


Просмотров:340



Категория: Выпечка и десерты Размер шрифта: больше+ / меньше-

 

Яблочный крамбл

Яблочный крамбл

  • Яблоки 3 штуки
  • Мука пшеничная 175 г
  • Сливочное масло 175 г
  • Кальвадос 1/2 стакана
  • Сахар 80 г
  • Изюм 50 г
  • Корица по вкусу
  • Ваниль по вкусу

Время приготовления — 30 мин.

  • 243 Калорийность
  • 1.7 Белки
  • 12.4 Жиры
  • 25.3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Почищенные яблоки нарежьте ломтиками. В кипятке замочите изюм смешанный с кальвадосом.

2 Обжарьте яблоки на сковородке в небольшом количестве сливочного масла. Когда они слегка размякнут залейте их кальвадосом, посыпьте корицей и дайте постоять на огне до полного выпаривания алкоголя.

3 Смешайте муку, сахар и растопленное масло до комкообразного состояния. Добавьте корицу и содержимое ванильных стручков.

4 На дно формы для запекания выложите яблочные дольки и залейте их жидкостью со сковородки, оставшейся после жарки. Посыпьте изюмом и накройте тестом, выпекайте в духовке при температуре 210 градусов в течении 20 минут.

Добавлено » alina
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх