Ягоды в желе из шампанского


Просмотров:292



Категория: Выпечка и десерты Размер шрифта: больше+ / меньше-

 

Ягоды в желе из шампанского

Ягоды в желе из шампанского

  • Сухое шампанское 1 л
  • Черника 255 г
  • Сахар 250 г
  • Клубника 250 г
  • Лимонная цедра 4 куска
  • Желатин 1,5 столовые ложки
  • Цедра апельсина 4 куска

Время приготовления — Долго

  • 117 Калорийность
  • 1.8 Белки
  • 0.1 Жиры
  • 18.3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Налейте 500 мл шампанского в миску и дайте газам выйти. Высыпьте желатин, но не перемешивайте. Дайте набухнуть. Вылейте оставшееся шампанское в в кастрюлю с сахаром и цедрой, медленно нагревайте, периодически помешивая, 3-4 минуты до растворения сахара.

2 Снимите кастрюлю с огня, добавьте смесь с желатином и перемешайте до растворения. Оставьте охлаждаться, затем удалите цедру.

3 Разложите ягоды в 8 винных стаканов и разлейте желе. Поставьте в холодильник на 6 часов или на ночь. Достаньте из холодильника за 15 минут до подачи.

Добавлено » alina
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх