Закуска из лаваша с сыром


Просмотров:145



Категория: Закуски Размер шрифта: больше+ / меньше-

Закуска из лаваша с сыром

Закуска из лаваша с сыром

Ингредиенты:
— тонкий лаваш – 1 шт. большого размера
— твердый сыр – 150 г
— яйца – 6 шт.
— зелень укропа и петрушки – по половине пучка
— горчица французская – 2 ст. л.
— чеснок – 4-5 зубчиков
— майонез – 3-4 ст. л.

Приготовление: 
1.Первым делом я поставила вариться яйца.
Тем временем сыр натерла на средней терке.
Зелень промыла, слегка обсушила и порезала.
Когда яйца были готовы, остудила их, очистила и натерла так же, как и сыр, на средней терке. Чеснок пропустила через пресс.

2.Смешала сыр, яйца, зелень и чеснок. Добавила горчицу и майонез, и хорошенько перемешала.*
Я не солила начинку, так как майонез и горчица дают свой солоноватый привкус. Но если вы любитель солёненького, советую попробовать сырную смесь, прежде чем заворачивать ее в лаваш, и если нужно, подсолить.

3.Лаваш развернула на столе.

4.Хорошо смазала его сырно-яичной смесью, разровняла.

5.Завернула лаваш в рулет, стараясь скручивать его поплотнее.
Сразу же нарезала его на порционные кусочки.

6.Теперь можно дать им постоять минут 5-10, чтобы лаваш немного пропитался и стал мягче. Но если приступить к трапезе сразу, это ничуть не испортит наслаждения от такой вкусненькой закуски.

like
Like Love Haha Wow Sad Angry
2
Добавлено » Светлана

Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх