Запеканка из бекона, картофеля и моркови под сыром



Категория: Запеканки Размер шрифта: больше+ / меньше-

Запеканка из бекона, картофеля и моркови под сыром

Запеканка из бекона, картофеля и моркови под сыром

  • Картофель 6 штук
  • Куриный бульон 500 мл
  • Морковь 5 штук
  • Копченый бекон 250 г
  • Репчатый лук 2 головки
  • Сыр чеддер 150 г
  • Растительное масло 1 столовая ложка

Время приготовления — Средне

  • 124 Калорийность
  • 5.1 Белки
  • 7.4 Жиры
  • 9.4 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Разогрейте масло в большой сковороде, обжарьте куски бекона до хрустящего состояния и переложите на тарелку.

2 В сковороду положите слой нарезанного тонкими кружками картофеля, затем слой тонко нарезанного лука, слой нарезанной тонкими кружками моркови и слой бекона. Посыпьте свежемолотым черным перцем.

3 Повторите слои так, чтобы последний слой был картофельный. Посолите и поперчите по вкусу.

4 Залейте бульоном, закройте крышкой или фольгой и поставьте на небольшой огонь на 20 минут, пока картофель и морковь не станут мягкими.

5 Снимите крышку со сковороды, посыпьте сыром и поставьте под разогретый гриль до образования румяной корочки.

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
2
Рейтинг: 0
Аня
Добавлено » Аня

Оставьте свой комментарий

Вверх