Запеканка из пельменей «Ленивая жена»



Категория: Запеканки Размер шрифта: больше+ / меньше-

Запеканка из пельменей «Ленивая жена»

Запеканка из пельменей "Ленивая жена"

Ингредиенты:
— Пельмени замороженные — 800 гр
— Лук репчатый — 2-3 шт.
— Сыр твердый — 100 гр
— Яйца куриные — 4 шт.
— Майонез — 250 гр
— Соль — 1-2 ч. ложки
— Перец — 1 щепотка
— Зелень — по вкусу

Приготовление:
1.Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
2.Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.
3.Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.
4.Выложить пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.
5.Сверху выложить жареный лук.
6.В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез
7.Хорошо взбить.
8.Залить пельмени яично-майонезной смесью.
9.Сыр натереть на крупной терке.
10.Последний слой — тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку.
11.Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.
12.Посыпать готовую запеканку «Ленивая жена» нарезанной свежей зеленью

Запеканка из пельменей "Ленивая жена" 09880978099_9871918 098890807_187971 098980987_98719817
Приятного аппетита!

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
1
Рейтинг: 0
Добавлено » Светлана

Оставьте свой комментарий

Вверх