Зеленая фасоль с тыквенными семечками


Просмотров:211



Категория: Закуски Размер шрифта: больше+ / меньше-

Зеленая фасоль с тыквенными семечками

Зеленая фасоль с тыквенными семечками

  • Фасоль зеленая стручковая 450 г
  • Семечки тыквы очищенные 1/2 стакана
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Розмарин свежий 2 чайные ложки
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль крупная по вкусу

Время приготовления — Средне

  • 193 Калорийность
  • 7.8 Белки
  • 15.4 Жиры
  • 4.7 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Отварите фасоль в кипящей подсоленной воде до мягкости, но чтобы она осталась чуть хрустящей и не потеряла цвет, примерно 5 минут. Слейте и хорошо просушите. Порежьте на небольшие кусочки.

2 Разогрейте столовую ложку масла в сковороде на среднем огне. Выложите семечки и жарьте до золотистого цвета примерно 8 минут. Посыпьте солью и перцем и переложите на тарелку.

3 Разогрейте оставшееся масло в этой же сковороде на среднем огне, добавьте измельченные чеснок и розмарин и перемешивайте 15 секунд. Добавьте фасоль и семечки и, помешивая, разогревайте примерно две минуты. Посолите и поперчите зеленую фасоль с тыквенными семечками по вкусу.

Добавлено » alina
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх