Жареная форель


Просмотров:174



Категория: Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

Жареная форель

Жареная форель

  • Форель 900 г
  • Кукурузное масло 500 мл
  • Молоко 250 мл
  • Мука пшеничная 50 г
  • Морская соль по вкусу

Время приготовления — Средне

  • 335 Калорийность
  • 10.9 Белки
  • 31 Жиры
  • 2.9 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 Рыбу очистите, выпотрошите и просушите бумажным полотенцем. Изнутри и снаружи посыпьте солью и оставьте на 10 минут, чтобы соль впиталась.

2 В большой сковороде разогрейте масло. Окуните рыбу сначала в молоко, а затем в муку. Опускайте рыбу в горячее масло по две штуки за раз и жарьте по 10 минут.

3 Дайте стечь лишнему жиру и положите в теплое место, пока жарятся остальные. Подавайте сразу по готовности, украсив лимоном.

Лилия
Добавлено » Лилия
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх