Жареные пельмени


Просмотров:95



Категория: Вторые блюда Размер шрифта: больше+ / меньше-

Жареные пельмени
Жареные пельмени
Все кто любят вкусные пельмешки, должны хотя бы раз приготовить их жареными! Это блюдо имеет необычный вкус и освежает уже всем привычные рецепты. Заметьте, что Вы можете использовать любой тип пельменей, с любой начинкой для осуществления этого рецепта!

Ингредиенты:

  • 800-900 грамм любимых пельменей;
  • 75 грамм сливочного масла;
  • 100-150 мл сметаны;
  • соль по вкусу;
  • чёрный молотый перец по вкусу.
  • Как приготовить — Жареные пельмени

  • Достаём сковороду и хорошенько разогреваем её. Затем, мы растопим на неё сливочное масло.
  • Пельмени Вы можете использовать как домашние, так и магазинные. А для их приготовления использовать этот рецепт теста и выбрать рецепт пельмешек тут.
  • Теперь мы достаём Ваши любимые пельмени из морозилки и не размороженными сразу кладём их на раскалённую сковородку.
  • Нам нужно их обжаривать в течении 15-20 минут и постоянно перемешивать деревянной лопаткой. Время зависит от размера пельмешек. Жарим на среднем огне под крышкой. Подчеркиваем, что необходимо постоянно помешивать. В противном случае, готовящимся пельменям не потребуется очень большого количества времени, чтобы прилипнуть к сковороде. И это блюдо уже будет называться несколько иначе. Например, мясо со слоями теста.
  • Таким образом, мы доводим их до получения красивой равномерной золотистой корочки. На этом этапе, мы по вкусу добавим соль и перец. Ещё раз всё смешаем.
  • После этого, нам осталось добавить 100-150 мл любой вкусной сметаны. Перемешаем наше блюдо и будем обжаривать ещё 3-5 минут.
  • Для украшения можно использовать зелень и ломтики сала, бекона или говядины. Например, вкусно с салом-гриль.
  • Готово! Вкусные жареные пельмени можно быстро приготовить на всю семью. Основным преимуществом рецепта жареных пельменей стал способ приготовление. Традиционное русское блюдо получило «второе дыхание» и новый вкус. К тому же, очень быстро готовится!
    Приятного аппетита!

    Добавлено » Светлана
    Оставьте свой комментарий

    CAPTCHA *

    Вверх