Жареный картофель в горчице, чесноке и орегано


Просмотров:260



Категория: Закуски Размер шрифта: больше+ / меньше-

Жареный картофель в горчице, чесноке и орегано

Жареный картофель в горчице, чесноке и орегано

  • Молодой картофель 1,5 кг
  • Дижонская горчица 1/2 стакана
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Сок лимонный 2 столовые ложки
  • Орегано 1 столовая ложка
  • Лимонная цедра 1 чайная ложка
  • Соль крупная 1 чайная ложка
  • Чеснок 3 зубчика

Время приготовления — 1 час.

  • 104 Калорийность
  • 2.6 Белки
  • 5 Жиры
  • 12.3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта

1 В миске смешайте горчицу, оливковое и сливочное масло, лимонный сок, измельченный чеснок, орегано, лимонную цедру и соль.

2 Добавьте нарезанный картофель, посыпьте перцем и хорошо перемешайте. Разложите на два противня, смазанные маслом. Разровняйте, чтобы получился один слой.

3 Выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке примерно 20 минут, затем перемешайте и готовьте еще 25 минут до мягкости и золотистой корочки. Переложите на блюдо и подавайте.

Добавлено » alina
Оставьте свой комментарий

CAPTCHA *

Вверх